わんこごはん8/28

本日のわんこごはんは、ヘルシーに豆腐を使おうと思います。

☆鳥肝と豆腐のソース

   ・鳥肝  １パック（４個くらい）

   ・豆腐  １丁 ４００g

   ・味噌  小さじ１

   ・片栗粉  適量

   ・水  適量

①鳥肝と豆腐、それぞれを小さく刻んでおく。

②フライパンに油を入れ、温める。

③まずは鳥肝を入れて少し色づくまで炒める。

④色づいたら、水をひたひたより少し多めに入れて煮る。

⑤豆腐を入れる。すぐでもO K！

⑥少し煮込んだところで味噌を溶いて入れ味をつける。

⑦全体に火が通ったら水に溶いた片栗粉でとろみをつける。

⑧また少し煮込んだら火を止める。

  完成☆☆

 

味噌は塩分が多いので、ほんの少し入れるだけでいいと思います(^O^)

もちろん今日も完食♪